केटेगरी : खानाबदोश

आंवले का अचार- मेरी रसोई से

   आंवला खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है आंवले का मुरब्बा ,सुखा हुआ आंवला ,मीठाआंवले का अचार ,आंवला हर प्रकार से बहुत स्वादिष्ट लगता है।आंवले में विटामिन सी सबसे अधिक पाया जाता है इसलिए इसे...

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गुदरी #मेरी रसोई से कुछ स्पेशल सर्दियों के लिए

सर्दी मेरा पसंदीदा मौसम।वो कोहरे की चादर ओढ़ कर आती सुबह और उसके बाद गुनगुनाती धूप जो गर्मियों में सबसे बड़ी दुश्मन होती है उससे एक प्यारा सा रिश्ता बन जाता है। खानों की इतनी वैरायटी कि हर समय खाते रहो। गजक रेवड़ी, मूंगफली , तिल...

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मटर के पकोड़े # मेरी रसोई से

नमस्कार दोस्तों ,जैसा कि हम सब जानते हैं। अभी सर्दियों का मौसम चल रहा है और सर्दियों में हरी मटर आते हैं | हरी मटर बच्चों और बड़ सभी को पसंद है | कुछ लोग तो छीलते समय हरी मटर को आधा चट ही कर देते हैं | मटर का प्रयोग हम बहुत...

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"कच्ची हल्दी की सब्जी: प्रियंका के रसोड़े से" #सर्दियोंकीगर्माहट

कच्ची हल्दी सर्दियों में प्रकृति प्रदत्त वरदान है। यह त्वचा के लिए उत्तम है, पाचन को बढ़ाती है, उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक, दर्द को दूर करने और जोड़ों के दर्द में उपयोगी है। कच्ची हल्दी की सब्जी सर्दियों...

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सर्दियों की बहार: Blog post by Madhu Bagga

सर्दियाँ,मतलब अच्छे खाने की बहार।मेरी रसोई मे भी सर्दियों में तरह-तरह के खाने की तो बहार आ जाती है।पकोड़े,ब्रेड रोल,कटलेट,तरह-तरह के भड़वा पराठे ,गाजर का हलवा,इत्यादि अनेक चीज़ो की फ़रमाइश घर में रहती है।सर्दी मे रसोई में खाना बनाने...

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लिट्टी चोखा: मेरी रसोई से कुछ स्पेशल

लिट्टी चोखा बनाने के लिए सामग्री         2 कपआटा1/2 चम्मच तेल1/2 चम्मच अजवाइन 2 चम्मच घी चुटकी भर नमक भरावन के लिए 1 कप सत्तू4,5 लहसुन कद्दूकस...

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मम्मी भूख लगी है कुछ चटपटा खाने को बना दो: Blog post by...

मम्मी भूख लगी है कुछ चटपटा खाने को बना दो.....क्या मिकू जब देखो तब पूड़ी पराठे ही खाने होते हैं कभी मेथी, पालक की सब्जी भी खाया करो...!!!नहीं खाऊंगा यह सब मुंह बनाते हुए मीकू बोला...अब...

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बाजरा और मेथी की रोटी: Blog post by Seema Praveen Garg

सर्दी के मौसम में शरीर को ऐसे पौष्टिक आहार की जरूरत होती है जिससे शरीर सेहतमंद रहें। वैसे तो अधिकतर घरों में...

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# मेरी रसोई से कुछ स्पेशल सर्दियों के लिए- सेहत का खजाना...

मेरे परिवार में बच्चे भी हैं, व्यस्क भी और वृद्ध भी हैं, सर्दियां आते ही भोजन के बाद खाने में सबको कुछ मीठा जरूर चाहिए होता है। उनकी इस ख्वाहिश को पूरा करने के लिए मैं बनाती हूं कुछ खास लड्डू, जो स्वादिष्ट...

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मेरी रसोई से कुछ स्पेशल सर्दियों के: Blog Post By Sangita...

 यूँ तो सर्दी का मौसम होता ही है, खाने -पीने वाला। ऊपर से सब्जियाँ भी खूब मिलती है। मटर, साग, सब कुछ भरपूर...

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