आपके किचन में भी हैं लकड़ी के बर्तन? ऐसे करें उनकी सफाई
आजकल किचन में स्टील ही नहीं लकड़ी के बर्तनों का भी इस्तेमाल किया जाता है,हालांकि लकड़ी के बर्तनों के प्रयोग करने के बाद साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखना चाहिए ऐसा इसलिए है क्योंकि बर्तनो पर बिना सफाई किये नमी आ सकती है. इतना ही नहीं अगर इसकी ठीक से सफाई न की जाए तो इससे दुर्गंध आने लगती है,जब लकड़ी के बर्तन फंगस हो जाते हैं, तो लोग उन्हें घंटों तक डिशवॉशिंग लिक्विड से साफ करते हैं, जिससे आपके बर्तन जल्दी खराब हो जाते है घंटों पानी में रहने पर लकड़ी के बर्तन सड़ है.
किचन के बर्तनों को साफ करने के बाद अक्सर उन्हें रखने वाली अलमारी में रख दिया जाता है, लेकिन कुछ समय बाद उन्हें निकाला जाता है, तो कई बार उनमें दाग दिख जाते है. ये परेशानी खास कर लकड़ी के बर्तनों में तो अधिक होती है, क्यूंकि बर्तनों के सूखने के दौरान पानी की नमी से कई बार इसमें दाग हो जाते हैं, जिसे साफ करने में कई बार दिक्कत भी होती है.आज हम आपको किचन के लकड़ी के बर्तन को साफ करने के लिए कुछ आइडियाज के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे अपनाने के बाद लकड़ी के बर्तन फिर से चमक उठेंगे.
लकड़ी के बर्तनों को जितना हो सके नमी से दूर रखना चाहिए,कभी-कभी फंगस के दाग लकड़ी के बर्तनों की चमक को प्रभावित करते है. ऐसे में लकड़ी के बर्तनों की समय-समय पर जांच करना बेहद जरूरी है इन बर्तनो की सफाई करते समय इन बर्तनों पर मोल्ड से छुटकारा पाने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
सबसे पहले गुनगुने पानी की सहायता से लकड़ी के बर्तनों से सांचे को निकाल ले.इसके लिए आप पानी गर्म करें और डुबोते समय ब्रश को साफ करें,जब फफूंदी पूरी तरह से साफ हो जाए तो बर्तनों को सूखने के लिए खुली जगह पर रख दें.याद रखें कि पानी से साफ करने के बाद पहले बर्तनों को पोंछ लें और फिर उन्हें धूप में रख दें 20 मिनट के बाद, बर्तनों को आंच से हटा दें और सभी बर्तनों में सरसों के तेल से तेल लगा लें,फिर सभी बर्तनों को कुछ देर के लिए खुले में छोड़ दें आगे विस्तार से जानते है.
नमक से बर्तनो की सफाई....
नमक, लकड़ी के बर्तन को साफ करने में आपकी बहुत मदद कर सकता है। इसके लिए आप एक बर्तन में पानी को उबाल लीजिए और उसमें एक चम्मच नमक को डालकर कुछ देर के लिए लकड़ी के बर्तन को इसमें डाल दीजिये . कुछ देर बाद इसे निकाल का धूप में ड्राई होने के लिए रख दें,आप देखेंगे कि लकड़ी के बर्तन पहले जैसे चमचमा उठे हैं.
बेकिंग सोडा से....
बेकिंग सोडा की मदद से भी आप लकड़ी के बर्तन को पहले जैसा चमका सकती है.इसके लिए आप एक बर्तन में बेकिंग सोडा और नींबू के रस का मिश्रण तैयार कर लीजिए और इस मिश्रण को दाग वाले हिस्सों पर लगा के कुछ देर के लिए छोड़ दीजिये.थोड़ी देर बाद इसे पानी से साफ करके अच्छे से सूखा लीजिए। ऐसे करने के लकड़ी के बर्तन में पहले जैसी शाइनिंग आ जाएगी.
सिरके से...
नमक, बेकिंग सोडा के अलावा आप सिरका की मदद से भी लकड़ी के बर्तन को एकदम क्लीन कर सकती है.जी हां, एक बर्तन में सिरका लें और साथ में एक से दो चम्मच शहद को मिलाकर मिक्स कर लीजिये.मिक्स करने के बाद एक साफ कपड़े की मदद से लकड़ी के गंदे बर्तनों पर रगड़े, इससे बर्तन बहुत जल्द ही साफ हो जाएंगे और एकदम नए भी दिखेंगे.
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